Indirizzo:
Carrer Santa Creu, 2, Dalt Vila 07800 Ibiza, Spagna
Tel. : +34 971 305 752

Tipo di cucina: provenzale e mediterranea

Prezzo:

Descrizione:

Il ristorante La Oliva si trova ad Ibiza città, tra le antiche mura di Dalt Vila.
In un ambiente tipicamente mediterraneo, con travi di legno, piastrelle al suolo e decorazioni marinare, nella suggestiva terrazza esterna, si possono assaporare i migliori piatti della cucina provenzale e mediterranea.
I piatti proposti a La Oliva sono essenzialmente quelli tipici della cultura provenzale, con alcune influenze della cucina mediterranea.
Fra tutte le specialità che vengono proposte, alcune meritano una menzione particolare, fra queste: le acciughe marinate, la quiche di formaggio di capra, il filetto d'anatra con fichi e la casseruola di melanzane con pomodoro, il pesce alla griglia, la carne in salsa, gli spiedino d'agnello con aglio, il prosciutto Serrano.

Consigliato a:
Clientela esigente